鸭肉味美可口
营养丰富
巧妙搭配
回味无穷
健康又下饭
一起来尝鲜
鸭肉中蛋白质含量非常的丰富，其中可食部分中的蛋白质含量约16%-25%，甚至比其他肉类中蛋白质的含量还要高出许多。并且鸭肉中的蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，还有一部分是间质蛋白。在间质蛋白中还含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，鸭肉中含氮浸出物比其他肉类多，所以肉味比其他肉类更加鲜美。
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下面来看宝贝们
本周的营养食谱吧
金堂县云绣幼儿园幼儿食谱
.09.06—.09.10
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