本期的《美食么么哒》栏目组
带我们去了一家鱼庄
探索了美味——猫猫鱼,
而且店里除了猫猫鱼
还有一个大家意想不到的美食。
下面TV君就带您去看看吧.......
怎么样
看到这些美味的河鲜
是不是都已经馋到流口水了呢?
美味猫猫鱼的制作方法
这就为您揭秘!
(一)、加入菜油、鸡油、猪油、烧热。
(二)、放豆瓣、泡菜,泡姜,泡辣椒,蒜末,姜末,花椒等香料。
(三)、加入水,下鱼。关小火。
(四)、放鸡精,味精,胡椒灯佐料,烧三分钟左右起锅时加入藤椒油
(五)、最后再撒上葱花。
一道家常猫猫鱼就完成啦
美
味
猫猫鱼庄除了有美味的“猫猫鱼”外
还有一种让人有点害怕的美食
“草蜢子”
草蜢子就是我们俗称的蚂蚱
虽然样子有点难以下咽
但是经过我们的师傅的烹饪
就变成了一道特别的美味