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为切实加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生的身体健康和生命安全。年3月14日上午10：00，金堂县副县长左光磊县长、市场管理局黎明局长及淮口镇分管教育的陈玲珑副镇长一行莅临淮口镇五星幼儿园视察指导工作。
金堂县副县长左光磊、市场管理局黎明局长一行人在贺君蓉园长的带领下，重点对幼儿园食堂的操作间、消毒间、备餐间、仓库等硬件设施和卫生情况等进行检查，并详细了解食品原料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样、从业人员健康证等相关情况。
左县长在检查中指出，食品卫生安全关系到幼儿园全体师生的身体健康和生命安全，同时也是每个学校管理工作中的重点。他要求幼儿园要建立完善、科学的食堂食品安全管理工作制度，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，确保制度的实施和管理的实效；各相关部门要做好协调联系，制定具体有效的食品安全巡查制度，保障幼儿园食品安全；幼儿园作为责任主体，要落实好管理队伍的建设，提升幼儿园食堂软硬设施，同时提升幼儿园食品从业人员的结构，加强对从业人员上岗培训等，从源头上提高校园食品安全意识。
食品安全关系全体师幼的生命安全，是各项工作的基本保障，我园将继续认真落实食堂管理各项规章制度，严格按照检查小组的指导意见，强化细节管理，为全园师幼的安全保驾护航。
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