（文末有免费惊喜福利）
作为新鲜外来移民
吃什么是小事
如何避开大街小巷的山寨货
吃到正宗的美食味道才最关键
特别是金堂人都爱的火锅
小堂妹儿身为美食情报员
时时刻刻为亲们打探着金堂的美食动向
最近就发现了一家超棒的鲜毛肚火锅
好吃的让你吃了上顿就会想下顿
金堂记忆
食趣
重庆鲜毛肚火锅
青柠记忆更名金堂记忆后，在原先的菜品上继续升级。这次的新菜品是正宗的重庆鲜毛肚火锅，它将重庆火锅的精华汲取的恰到好处。作为金堂首家非明火烹煮的火锅，它能让堂粉儿们在炎炎夏日尽享火锅鲜香之味美与无明火灸烤之烦恼，而且九宫格会使菜品的口感更好。
金堂记忆推出正宗的重庆火锅，世家几代相传的秘方精心炒制的底料。锅底一端上桌，资深吃客就能感受到那股熟悉的重庆味，浓香馥郁，不是简单的麻辣，而是真正的鲜香，并且越吃越香，回味悠长。
鲜毛肚
主打的鲜毛肚从未叫人失望过。毛肚每一片都很新鲜，从色泽上看可以看出没有经过任何的加工，每一片都是新鲜现撕的。火锅的香味包裹了毛肚，咬上一口却依旧鲜味十足，十分的弹脆。
千层肚
鲜毛肚有了，千层肚怎能少。其实就小堂妹儿而言，更喜欢吃千层肚。因为小堂妹儿是个重口味，觉得千层肚吃起来更入味。当然鲜毛肚和千层肚，都是吃火锅的必点之菜。
麻辣牛肉
光是看看，小堂妹儿就觉得自己和这道菜一样“火热”了。牛肉上面码了特制的酱料，并使这香味充分融入到牛肉之中。趁着锅底滚烫，多下几片麻辣牛肉，吃得那叫一个酣畅淋漓。
肥牛卷
肥牛特别薄，用筷子夹着稍微涮烫一下就好了，也可以放进去煮。因为肉质很紧实嫩气，煮久了也保持这一份嫩气，吃上去十分的爽口。
鹅肠
鹅肠很新鲜，最好上来后马上吃。吃鹅肠最爽快的方式就是夹上一大把，上下涮几下，一把一把的吃才最过瘾，口感也十分的爽脆诱人。
鱼头
这大鱼头摆在眼前，让小堂妹儿如何是好？肯定是选择把它吃掉呀，煮好的鱼头还是嫩得一抿就化，里面的脑花更是让人爱不释口。
更多美味等着你
款款都经典、好吃，怎么点都不会踩坑。
泰式海鲜火锅
最特别的
连锅底都能吃的火锅
金堂记忆除了鲜毛肚火锅，还有泰式海鲜火锅。海鲜拼盘一眼望不到头，新鲜度光是看颜色都能感受得到，鲍鱼、青口、扇贝、虾滑、鱼滑、蟹柳、肥牛、龙利鱼、巴沙鱼、芝士丸...将所有美食一网打尽。
其中最诱人的就是这一锅冬荫功汤底，精选泰国著名香料：柠檬草、南姜、泰国朝天椒、泰国酸橘以及春天采摘的香柠叶等，而后放入大头虾、鱼露、香菇、花奶、椰汁等一起炖煮慢火熬制6个小时以上，香气扑鼻。
△菠萝饭△印尼沙爹肉串△经典牛肉披萨△酸奶水果捞、芒果沙冰
最后再来点小吃，一次舒心的美食之旅就这样完美收尾。
食境
要想人生过得去，店铺就得带点儿绿，知道今年原谅绿是最热门的流行色，赶紧给自己染上，让大家一定要充满包容心。而且绿色给人一种清醒之感，使人眼前一亮。
同时一些细节又不失设计感和韵味，在这样的环境里就餐，除了能享用美食，还能拍一大组小清新风格的照片。
看小堂妹儿推荐的店这么巴适
堂粉儿们是不是已迫不及待了喃？
马上！再稳一哈！福利还没送上嘛！
一、文末互动留言中点亮小心心
点心心截止日期：即日—6月4日17:30
第1名：免费获得价值元的菜品代金券；
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（该福利为鲜毛肚火锅菜品代金券）
二、凭此条文章到店即可享受
6月5日—6月7日
鲜毛肚火锅菜品享7.8折优惠
吃送代金券
三、会员福利惊喜多多
6月5日—6月10日
会员充值送
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啤酒喝一送一
（以上福利为鲜毛肚火锅福利）
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