《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出，“幼儿园必须要把保护幼儿的生命安全和促进幼儿健康放在工作首位。”健康的身体离不开健康的膳食。科学合理的膳食能为我们的身体提供充足的营养。营养是身体免疫功能的物质基础，良好营养能有效保障机体免疫功能发挥作用，增强免疫力，尤其是对于生长发育状态的免疫系统尤为重要。
3-6岁正是生长发育的快速期，我园罗玲园长高度重视“膳食营养”工作，先后召开行政会议、膳食会议，确定膳食方案与制度。随后，保健医生付利清召开膳食规范操作会议，后勤及保育老师学习规范科学的膳食操作流程，确保幼儿饮食科学、健康。在罗玲园长的领导下，膳食组成员科学合理制订每周食谱，保证幼儿成长所需的各类营养素的平衡。图为：罗玲园长先后召开行政会议、膳食委员会议
图为：保健医生付利清召开膳食规范操作会议
图为：分管后勤罗佳主任和保健医生付利清制定每周食谱
图为：家委会一致通过每周食谱
一、3.15—3.19（第三周）膳食安排
星期一午餐燕麦米饭（大米50g，燕麦10g）
花菜烧肉（花菜50g，猪肉40g）
蒜苔炒肉（蒜苔50g，猪瘦肉25g）
上午点心水果（火龙果）
下午点心馒头（面粉20g，白糖3g）盒装纯牛奶（ml）
星期二午餐金银米饭（大米50g，玉米粒10g）
凉粉炖牛肉（凉粉50g，牛肉45g）
青笋木耳肉片（青笋50g，木耳10g猪瘦肉25g）
下午点心水果50g（草莓）
星期三午餐小米米饭（大米50g，小米10g）
黄瓜肉末蒸蛋（黄瓜20g，猪肉20g，鸡蛋50g）
芹菜肉丝（芹菜50g，猪瘦肉25g）
上午点心水果（福本甜橙）
下午点心鲜肉包（面粉20g，白菜10g，猪肉10g）
盒装纯牛奶（ml）
星期四午餐燕麦米饭（大米50g，燕麦10g）
黄瓜肉片（黄瓜50g，猪瘦肉20g）
青笋炖鸡（青笋50g，鸡肉45g）
下午点心水果50g（哈密瓜）
星期五午餐米饭（大米60g）
白菜炒肉（白菜50g，猪肉20g）
多彩肉丸汤（香菇20g白萝卜30g番茄20g猪肉40g）
上午点心水果（香蕉）
下午点心蛋糕（50g）
盒装纯牛奶（ml）
注意：如幼儿有过敏史者，请与保健医生或本班老师联系。
二、吃饭香香、身体棒棒
接下来，我们一起来看看二幼的美食跟拍以及萌萌哒小小“吃货”吧！（注：以下为部分幼儿膳食照片）
色香味俱全的饭菜孩子们吃饭香香、光盘行动
丰富又营养的水果、点心
健康是本、膳食是根。在以后的膳食工作中，我们将会以更加科学规范的流程，精细的管理做好膳食工作，真正从幼儿的生命健康出发，做到让每一个幼儿在我园健康、快乐、茁壮成长！
“礼承传统，行塑品格”——金堂县第二幼儿园图文：罗佳、各班老师
编辑：贺玲丽
审核：罗玲
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